Μενού

Με σύγκλινο Μάνης, τοματίνια, καλαματιανό λαλάγγι, φλοίδες σφέλας και βινεγκρέτ βαλσάμικο

Πράσινη σαλάτα με μανούρι Μεσσηνίας ψημένο στη σχάρα, παπαρουνόσπορο, φυστίκι και βινεγκρέτ μελιού

Μαρούλι, κοτόπουλο, μπέικον, σως μαγιονέζας, κρουτόν τοματίνια και παρμεζάνα

Με ψιλοκομμένη τομάτα και φέτα ΠΟΠ Μεσσηνίας

Ντομάτα, αγγούρι, ελιές καλαμών, τυρί φέτα Μεσσηνίας και παξιμαδάκια χωριάτικα

Σαλάτα με πράσινα σαλατικά, σπανάκι baby, κινόα, ψητό κοτόπουλο, τοματίνια και βινεγκραίτ μπέικον

βαρελίσια ΠΟΠ Μεσσηνίας

Ταϋγέτου

Κρεμμύδι μπούκοβο πιπεριά τομάτα ρίγανη ελαιόλαδο

Φέτα σε φύλλο κρούστας με μαυροσούσαμο και μέλι

σπιτική

κρέμα τυρί, μπέικον, μανιτάρια και μυρωδικά

Μπουκιές από συκώτι μοσχαρίσιο Μάνης τηγανητό με φρέσκο λεμόνι και ρίγανη

Ψαρονέφρι μπουκιές με μανιτάρια σωτέ με σάλτσα από λευκό κρασί τυρί φέτα και μυρωδικά

ποικιλία μανιταριών με φρέσκο θυμάρι αρωματικό λάδι σκόρδου και γραβιέρα

με λιαστή Ελληνική τομάτα θυμάρι κρασί, κρέμα και μανιτάρια

Με πιτάκια σχάρας και ντίπ μουστάρδας

με παστό και τυρί σφέλα Ταϋγέτου

με γλυκόξινο ντίπ

Τυροκροκέτες παναρισμένες με panko ντίπ γιαουρτλού και γλυκόξινη σάλτσα

Με βάση από προζυμένιο ψωμάκι σχάρας

Παραδοσιακό χειροποίητο ζυμαράκι σχάρας με λεπτοκομμένες φέτες από χοιρινό, τομάτα, κρέμα γιαουρτιού και κρεμμύδι

Ελληνική τομάτα, θυμάρι, φλοίδες παρμεζάνας, κρασί και κρέμα

με φρέσκια σάλτσα τομάτας, φιλέτο κοτόπουλο, φλοίδες παρμεζάνας, πιπεριά και κρέμα

Στριφτάρια με σύγκλινο μάνης, ελαφριά κρέμα, φλοίδες παρμεζάνας και φρέσκια ρόκα

Στριφτάρια με πέστο βασιλικού κοτόπουλο σοτέ και ψητά τοματίνια

Παπαρδέλες με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι και κρέμα γραβιέρας

Με φρεσκοψημένα πιτάκια, σαλάτα και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες

μαζί με σαλάτα και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες

μαριναρισμένες μπουκιές από κοτόπουλο με πιπεριές, κρεμμύδια, πιτάκι σχάρας και κρέμα γιαουρτλού

Σιγομαγειρεμένα χοιρινά παϊδάκια με μυρωδικά και σπιτική BBQ με πουρέ πατάτας

σερβίρεται με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες

με σαλάτα και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες

Συκώτι μοσχάρι από τη Μάνη με πατάτες τηγανιτές και δροσερή σαλάτα

ζουμερό στήθος παναρισμένο με panko, συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές δροσερή σαλάτα και σως μουστάρδας

μπουκιές κοτόπουλο, κρέμα, μανιτάρια και φλοίδες παρμεχάνας

ποικιλία μανιταριών με κρέμα και φλοίδες παρμεζάνας

το παραδοσιακό Καλαματιανό με πατάτες

κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής μαγειρεμένος Κερκυραϊκά με στριφτάρια και μυζήθρα Μεσσηνίας

με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες

πάνω σε ψητή τομάτα

με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες